apette.pl
Farszynki Moni

Farszynki Moni

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

ziemniaki 1 kg
żółtko 1 szt
cukier 1 łyżka
czosnek 5 ząbki
majonez 4 łyżki
jogurt naturalny 1 op
olej 3 łyżki
sól 1 szczypta
piperz 1 szczypta
cebula zeszklona 2 szt
jajka 4 szt
bułka tarta 1/2 szkl
jajka na twardo 3 szt
mięso gotowane 30 dag
mąka ziemniaczana 4 łyżki

Sposób przyrządzenia

Ziemniaki obieramy, gotujemy w wodzie, studzimy, przepuszczamy przez maszynkę do mielenia mięsa. Jajka na twardo, mięso kroimy w kostkę drobną. Dodajemy cebulkę, przyprawiamy solą, pieprzem do smaku. Do ziemniaków dodajemy mąkę, sól, pieprz, wyrabiamy ciasto. Robimy kwadraty8x8 cm, nakładamy farsz mięsno-jajeczny, zwijamy w rolady. Smażymy na oleju. Z jogurtu, majonezu i zmiażdżonego czosnku robimy sos, polewamy farszynki. Smacznego.

Ten przepis ma w ulubionych 2 osób, dodaj i Ty