Pączki wiedeńskie
Opis
Lukrowana uczta dla każdego.
Składniki
Sposób przyrządzenia
1. Zagotować wodę z masłem i solą, wsypać mąkę i energicznie wymieszać, aż ciasto zacznie odchodzić od ścianek naczynia. Ostudzić i zmiksować, dodając po jajku. Rozgrzać olej. Pergamin pociąć na kwadraty 8x3 cm.
2. Ciastem napełnić szprycę z końcówką gwiazdki i wyciskać na pergamin koła o śr. 6x6 cm. Papier wkładać na rozgrzany olej tak, aby ciasto było pod spodem. Gdy papier zacznie odchodzić od ciasta, zdjąć go. Pączki usmażyć na złoto.
Cukier puder rozrobić ze śmietana i maczać w nim pączki.
Ten przepis ma w ulubionych 3 osób, dodaj i Ty