Owoce w marynacie
Składniki
marynata
Sposób przyrządzenia
Oczyścić owoce: ze śliwek wyjąć pestki, ułożyć owoce w kamiennym garnku. Z podanych składników ugotować marynatę i gorącą zalać owoce. Odstawić je na 3 dni. Codziennie zlewać marynatę, zagotowywać i gorącą ponownie zalewać owoce. Czwartego dnia wyjąć owoce z zalewy i ułożyć dość ciasno w wyparzonych słoikach.Marynatę ponownie zagotować i zalać nią owoce, tak by były całe przykryte. Zakręcić mocno słoiki i obrócić je do góry dnem.