Kulki z mięsem

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ziemniaki surowe zetrzyj na tarce, odciśnij sok, zamieszaj z ugotowanymi ziemniakami przeciśniętymi przez praskę. Posól, wyrób z mąką na jednolitą masę. Cebulę posiekaj, zeszklij na 2 łyżkach oleju, dodaj mięso mielone, podsmaż razem około 15 minut, wszystko przypraw do smaku solą, pieprzem i ziołami.

Z masy ziemniaczanej zrób placuszki, w środek każdego włóż porcję mięsa, zawijaj tworząc kulki. Kulki gotuj w osolonym wrzątku 3 minuty od wypłynięcia.