Bakłażany duszone
Składniki
Sposób przyrządzenia
Bakłażany obrać, pokroić na kawałki, dodać drobno pokrojoną i obsmażoną cebulę, sól, pieprz, pokrojoną natkę pietruszki oraz olej i trochę wody (35-40 g), po czym udusić pod przykryciem. Podać polane zsiadłbym mlekiem zmieszanym z rozdrobnionym czosnkiem.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty