Zupa z twarogu i warzyw

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Myjemy ogórka i rzodkiewki, obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę obieramy i szatkujemy. Paprykę kroimy na połówki, wycinamy gniazda nasienne i kroimy ją w kostkę. Twaróg kruszymy, łączymy z cebulą, wkładamy do miksera, zalewamy śmietaną i miksujemy. Przyprawiamy sola i pieprzem, dodajemy ogórek, rzodkiewki i paprykę. Wszystko dokładnie mieszamy ze sobą, nakrywamy i schładzamy w lodówce. Podajemy udekorowaną natką pietruszki.