Mąkę przesiać na stolnicę a następnie dodając wody zagnieść ciasto. Ciasto dzielimy na 3 części, dwie odkładamy i przykrywamy ściereczką a jedną rozwałkowujemy cienko i za pomocą szklanki wycinamy kółka. Jabłka obieramy a następnie kroimy na pół i wycinamy gniazda nasienia. Jabłka kroimy plasterki. Na każdy kawałek ciasta kładziemy plasterek jabłka i zlepiamy. Czynność powtarzamy z pozostałym ciastem. Gotowe pierogi wkładamy do gotującej się lekko osolonej wody. Podawać można ze śmietaną i cukrem. Smacznego !!