Żółwiki

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

mąka 1 szklanka
woda 1 szklanka
jajka 4 sztuki
margaryna 0,5 sztuki
sól 1 szczypta
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
cukier puder 1/4 szklanki
bita śmietana 2 opakowania

Sposób przyrządzenia

W garnku rozpuszczamy margarynę, dolewamy wodę i zagotowujemy. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i solą. Dodajemy i cały czas mieszamy, aż składniki się połączą a masa będzie odchodziła od garnka. Pozostawiamy do ostygnięcia. Dodajemy jajka i mieszamy dokładnie. Ciasto przekładamy do szprycy i wyciskamy tworząc tzw. "ślimaka" oraz osobno "S" na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy ok 30 min w temp. 200'C. Gotowe pozostawiamy do przestygnięcia. Okrągłe ptysie kroimy wzdłuż. Szprycę napełniamy bitą śmietaną a następnie wyciskamy na spodnią część. W bitą śmietanę składamy szyję "S" i przykrywamy górną częścią ptysia. Całość posypujemy cukrem pudrem. Smacznego !!