Pieczeń z jajkiem

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Cebulę drobno posiekać. Do wody dodać jedno jajko, sól, pieprz i płatki owsiane. Dodać wcześniej posiekaną cebulę i koncentrat pomidorowy. Całość wymieszać. Po 5 minutach dodać mięso i jeszcze raz wymieszać. W tym czasie ugotować 3 jajka na twardo. Na kawałku pergaminu rozłożyć mięso, na środku ułożyć obrane jajka i zwinąć w rulon. Przełożyć do blachy wysmarowanej masłem i piec 50 minut w temp. 180 stopni. Po ostudzeniu pokroić w plastry.