Rolada z żółtego sera

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ser w kawałku wrzucamy do wrzątku i parzymy pół godziny. Na farsz ucieramy serki z masłem, dodajemy przysmażone posiekane pieczarki, pokrojone w kostkę jajka i posiekany koperek. Doprawiamy solą i pieprzem. Wyjmujemy ser i wałkujemy. Nakładamy farsz. Rozsmarowujemy go na płacie sera, rolujemy. Zawijamy w folię aluminiową i bawełniany ręcznik kuchenny. Dociskamy końce, zawijamy i wstawiamy do lodówki. Czekamy, aż ser zastygnie.