Chłodnik z botwinki II

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Botwinkę myjemy, oczyszczamy i kroimy. Gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Ogórka i rzodkiewkę kroimy w plasterki. Szczypiorek oraz koper siekamy. Do przestudzonej botwiny dodajemy jogurty oraz kefir, doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy resztę warzyw. Wstawiamy do lodówki.