Mięsna zupa wołowo-wieprzowa

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Mięso kroimy w kostkę, cebule obieramy, siekamy i smażymy na rozgrzanym na patelni tłuszczu. Oprószamy mąką, curry oraz mieloną papryką, zalewamy bulionem i gotujemy aż wszystkie składniki zmiękną. Do gotującego się wywaru dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki, oraz sparzone i obrane ze skórki pomidory. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Rozlewamy do półmisków i posypujemy natką pietruszki.