Kotlety mielone z szynką i żółtym serem

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Cebulę kroimy w drobną kostkę, dodajemy ją do mięsa mielonego. Całość przyprawiamy solą oraz pieprzem, wbijamy jedno jajko i wszystko razem dokładnie mieszamy. Następnie z mięsa formujemy kulki, lekko je rozpłaszczamy dłonią, kładziemy po plasterku szynki oraz żółtego sera, dokładnie zlepiamy formując kotlety. Następnie kotleciki panierujemy w roztrzepanym jajku oraz w chrupiącej posypce, smażymy na rozgrzanym oleju.

Zdjęcia