Ciasto z kandyzowanymi owocami

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ucieramy puszystą masę z cukru, żółtek i soku wyciśniętego z cytryny. Dodajemy pokrojone w kostkę owoce kandyzowane i rodzynki. Wszystko mieszamy dokładnie, podczas mieszania dodajemy sztywną pianę ubitą z białek i mąkę. Ciasto przelewamy do formy wysmarowanej masłem i oprószonej bułką tartą. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 45 minut. Przed podaniem obsypujemy cukrem pudrem i cukrem waniliowym.