Cytryna

Cytryna

Średniej wielkości, jajowaty, żółty i kwaśny owoc, a dodatkowo składnik wielu kosmetycznych specyfików lub zwieńczenie pysznych drinków. Cytryna. Cytryna posiada w sobie całe mnóstwo witamin C, A i B. Jej właściwości, dostępność i stosunkowa niska cena wpłynęły na to, iż owoc ten znany jest w każdym chyba zakątku świata, mimo iż nigdzie nie można go znaleźć w stanie dzikim. Cytryna doceniana była już przez starożytnych, a i obecnie nieraz zajmuje honorowe miejsce w naszej lodówce.

Mimo, iż jest wiele owoców, które wyposażone zostały w bardziej zdumiewające ilości witaminy C, nie można zlekceważyć umiejętności kwaśnej cytryny. Dzięki swojemu składowi, jawi się ona jako naturalny lek, pozwalający na zwiększenie odporności całego organizmu. Od lat wykorzystuje się w charakterze walki z nadciśnieniem, a marynarzom często udaję się dzięki cytrynie uniknąć szkorbutu. Dosyć popularny jest wywar z cytryny. Jeśli zamierzamy zasilić nasz organizm dodatkową porcją zdrowia, wystarczy nam jedna szklanka wrzątku z dodatkiem łyżeczki rumianku. Do tak przygotowanego napitku wkrajamy całą cytrynę, i przykrywamy, pozostawiając wywar na noc. Rankiem, po odpowiednim przecedzeniu, na czczo wychylamy dziarsko całą szklaneczkę, co nie tylko nas wzmocni, ale też zmniejszy łaknienie.

Powszechnie znane są właściwości antyseptyczne cytryn. Jednakże jeśli gorączka i wymioty zdołały nas wreszcie dopaść, także możemy posiłkować się cytrynowym sokiem. Jeśli cierpimy na tak przykre dolegliwości, natychmiast wyciskamy pół szklaneczki kwaśnego soku, mieszając wszystko z osłodzoną wodą i wypijamy całość kilkoma głębszymi haustami. Powinno nieco ustąpić. Dodatkowo, niesłodzona kawa skropiona cytrynowym sokiem może ustrzec naszą głowę przed uciążliwą migreną.

W czymże jeszcze pomóc nam może ten skromny owoc? Z racji na swoje antybakteryjne działanie może okazać się dobrym rozwiązaniem problemu z trądzikiem. Dodatkowo zmniejszy pory skóry, a także pozbędzie się lub chociaż zredukuje przebarwienia. Często wykorzystywana jest też jako kosmetyk, służący do pielęgnacji skóry o tłustej cerze.

Zdjęcie należy do http://www.flickr.com/photos/sugarhiccuphiccup/

Komentarze

Brak komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Przykładowe przepisy

Sałatka z ryby na zimno, czyli meksykańskie ceviche

Sałatka z ryby na zimno, czyli meksykańskie ceviche

Ceviche, czyli sałatka z ryby na zimno to doskonale znana potrawa w hiszpańskojęzycznych krajach. Dla Polaków i w ogóle osób jedzących ją pierwszy raz...
Data dodania: 2013-01-11
  • Składniki:
  • limonka
  • cytryna
  • filety z ryby świeżej
  • pomidor
  • cebula czerwona
  • ...
Czas przyrządzenia
0,3 godz
Ile porcji
4
Wyświetlenia: 15348
Łosoś smażony w sałatce

Łosoś smażony w sałatce

Data dodania: 2012-07-26
Czas przyrządzenia
0,7 godz
Ile porcji
4
Wyświetlenia: 661
Najlepsza flądra

Najlepsza flądra

Data dodania: 2012-07-12
Czas przyrządzenia
0,2 godz
Ile porcji
2
Wyświetlenia: 505
Przekąska z awokado

Przekąska z awokado

Data dodania: 2012-04-26
Czas przyrządzenia
0,2 godz
Ile porcji
3
Wyświetlenia: 452
Szybka marynata do ryby

Szybka marynata do ryby

Data dodania: 2012-03-26
Czas przyrządzenia
0,0 godz
Ile porcji
1
Wyświetlenia: 1239
Cytrynowe mini ciasteczka
Czas przyrządzenia
0,8 godz
Ile porcji
60
Wyświetlenia: 537
Pączki z nadzieniem różanym

Pączki z nadzieniem różanym

Data dodania: 2012-01-26
Czas przyrządzenia
3,7 godz
Ile porcji
10
Wyświetlenia: 438
Syrop cebulowy na przeziębienia

Syrop cebulowy na przeziębienia

Data dodania: 2012-01-10
  • Akcesoria:
  • słoik
  • nóż
  • ...
Czas przyrządzenia
0,0 godz
Ile porcji
1
Wyświetlenia: 527
!graciella :)

!graciella :)

Pstrągi pieczone w sreberkach

Pstrągi pieczone w sreberkach

Data dodania: 2012-01-09
Czas przyrządzenia
1 godz
Ile porcji
2
Wyświetlenia: 600
Pstrągi smażone z cytryną i koperkiem
Czas przyrządzenia
1 godz
Ile porcji
2
Wyświetlenia: 457
Ryba gotowana na zielono

Ryba gotowana na zielono

Data dodania: 2011-12-28
Czas przyrządzenia
0,7 godz
Ile porcji
4
Wyświetlenia: 534
Szybkie ciasto cytrynowe
Czas przyrządzenia
0,7 godz
Ile porcji
11
Wyświetlenia: 920
Torcik

Torcik

Pyszny łatwy i szybki torcik.
Data dodania: 2011-11-09
  • Składniki:
  • słodka śmietanka 12%
  • czekolada gorzka
  • czekolada mleczna
  • cytryna
  • cukier
  • ...
Czas przyrządzenia
1 godz
Ile porcji
6
Wyświetlenia: 551
Awokado z nadzieniem krewetkowym

Awokado z nadzieniem krewetkowym

Data dodania: 2011-10-28
  • Akcesoria:
  • mikser,nóż,miska
  • ...
Czas przyrządzenia
0,7 godz
Ile porcji
3
Wyświetlenia: 436
Galaretka warzywna

Galaretka warzywna

Data dodania: 2011-08-31
  • Akcesoria:
  • garnek,nóż,miska,łyzka,denko
  • ...
Czas przyrządzenia
1 godz
Ile porcji
3
Wyświetlenia: 533

Więcej przepisów

Pamiętaj mnie    

Załóż nowe konto | Zapomniałe(a)ś hasła?

Przepisy - apette.pl 2008-2013r. Wszelkie prawa zastrzeżone.