Pijane parówki

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Z parówek zdjąć osłonki. Na patelni stopić masło i obsmażyć parówki, obracając je, aby ładnie się zrumieniły. Przełożyć na półmisek, a na tej samej patelni zrumienić krakersy i polać winem. Kiedy sos się zagotuję, zmniejszyć płomień i dusić 10 minut. Dodać sól, pieprz, tymianek i liść laurowy. Włożyć parówki i dusić pod przykryciem 10 minut na słabym ogniu, wyjąć je. Przed podaniem polać sosem.