- apette.pl
- Kaczka aromatyczna
Kaczka aromatyczna
Składniki
- kaczka 1 szt.
- bazylia 2 gałązki
- tymianek 2 gałązki
- kolendra 2 gałązki
- rozmaryn 2 gałązki
- czosnek 4 ząbki
- sok z cytryny 1 szt.
- skórka z cytryny 1 szt.
- wermut 1/2 szklanki
- oliwa z oliwek 3 łyżki
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Kaczkę umyć, osuszyć, natrzeć z zewnątrz i wewnątrz solą, pieprzem, sokiem i skórką z cytryny. W środku ułożyć zioła związane w pęczki i czosnek. Cała tuszkę wysmarować oliwą, ułożyć w brytfannie, wstawić do gorącego piekarnika. Po kwadransie zmniejszyć płomień, polać wermutem i piec 50 minut.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 75 min
Czas przygotowania: 75 min
Ile porcji: 4
Wyświetlenia: 595
!mariola
Data dodania: 2008-12-30
Zdjęcia
2010-11-25
Dodaj do: 
Tagi
Zobacz także:
Komentarze
Do przepisu na: Kaczka aromatyczna
Dodaj komentarz
Najnowsze przepisy
Najpopularniejsze przepisy
- Wigilia
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Lukier do pierniczków
- Barszcz z uszkami inaczej ;)
- Śledzie wigilijne
- Śledź w śmietanie
- Barszcz z uszkami
- Makaron z makiem
- Roladki z grzybami i zampone z indyka
- Śledź opiekany
- Mazurek makowy
- Pierniczki Choco
- Śledzie z cebulą i jabłkiem
- Zupa śledziowa
- Piernik przekładany
- Kompot na Wigilę
- Kolacje
- Nadziewane bułeczki
- Leczo
- Tosty z wędzonym serem i szynką
- Placuszki z kukurydzą
- Zapiekane parówki z serem i przyprawami
- Zapiekanki z opiekacza
- Zapiekanka ziemniaczana z patelni
- Ziemniaki z Przyprawą
- Muffinki w wersji na słono
- Hot dog z ogórkiem
- Szybka zapiekanka
- Placuszki exstra
- Masełko czosnkowe
- Masło czosnkowe
- Knedle ze śliwkami
- Ciasta
- Tort ajerkoniakowy z pistacjami
- Ciasto z jabłkami
- Sernik z malinami
- Pierniczki czekoladowe
- Rogaliki waniliowe
- Jabłecznik z pianką
- Ciasto Milky Way
- Wiśnie w cieście francuskim
- Sernik gotowany na biszkopcie
- Rogaliki z marmoladą
- Ciasto z orzechami
- Ciasto francuskie z orzechami
- Ciasto miodowo-muffinkowe
- Sernik z rosą
- Masa krówkowa
Przepisy - apette.pl 2008-2013r. Wszelkie prawa zastrzeżone.