Wbić jajka do miski, dodać cukier połączony z cukrem waniliowym. Ubić na puszystą masę. Dodać olej, mąkę z proszkiem do pieczenia. Wylać na posmarowaną blaszkę. Jabłka obrać i pokroić w kostkę. Wymieszać z cukrem, mąką i cynamonem. Dodać namoczone rodzynki. Wyłożyć na ciasto.Piec ok 40 minut. Ciasto zostawić do ostygnięcia. Posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.