Boczek opiekany

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Na patelni rozgrzać olej. Boczek umyć, osuszyć, opiec kilkakrotnie obracając. Oprószyć solą i pieprzem, dodać pokrojony czosnek i cebulę, podlać trochę wodą i podgrzewać pod przykryciem na wolnym ogniu. Gdy woda odparuje, podlać odrobiną oleju i ponownie opiec. Wyjąć, osuszyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.

Zdjęcia