Potrawka z kurczaka z curry

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Pierś z kurczaka kroimy na kawałki, posypujemy solą oraz pieprzem. Mieszamy curry z łyżką oleju oraz sokiem z cytryny. Powstałą marynatą smarujemy mięso i odkładamy na pół godziny. W plastry kroimy cebulę. Wlewamy pół szklanki wody do garnka, wkładamy cebulę a na niej kładziemy kurczaka. Obsypujemy rodzynkami i przykrywamy resztą cebuli. Całość dusimy przez pół godziny. Mieszamy pół szklanki wody z jogurtem, łyżką curry, szczyptą soli oraz pieprzu. Powstały sos wlewamy do mięsa i jeszcze dusimy przez jakieś 5 minut. Potrawę podajemy z ugotowanym ryżem.