Drobiowe pulpeciki
Składniki
Sposób przyrządzenia
Bułkę namoczyć, z kurczaka oczyszczonego odkroić skórkę, szyjkę i skrzydełka. Ugotować na nich wywar z dodatkiem włoszczyzny. Z mięsa pozostałego wyjąć kości, resztę zmielić, dodać odciśniętą bułkę, jajko i przyprawy, wymieszać. Uformować pulpety, obtoczyć w mące i włożyć do wrzącego wywaru na 15 minut.
Ten przepis ma w ulubionych 2 osób, dodaj i Ty