Sernik migdałowy
Składniki
ciasto
masa
dekoracja
Sposób przyrządzenia
Ciasto: z podanych składników zagniatamy ciasto. Połowę ciasta rozwałkowujemy, przekładamy do formy, podpiekamy w temp. 200*c, aż się zrumieni. Masa: ser ucieramy z cukrem, cukrem waniliowym i 3-ma jajkami. Dalej ucierając dodajemy żółtka, łączymy z budyniem, rozpuszczonym masłem, pianą z 7 białek i pokrojonymi w kostkę brzoskwiniami. Następnie masę serową wykładamy na popieczony spód. Z odłożonego ciasta robimy paski, układamy na wierzchu kratkę. Pieczemy 50 minut w temp. 200*c, następnie studzimy, posypujemy cukrem pudrem. Boki smarujemy bitą śmietaną, obkładami zrumienionymi płatkami migdałowymi.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty