Boczek z piekarnika

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Boczek umyć, osuszyć, natrzeć czosnkiem roztartym z sola i pieprzem. Odstawić na ok. 60 minut. Boczek skropić olejem, olejem też wysmarować naczynie żaroodporne, włożyć mięso, obłożyć w plastry pokrojoną cebulą. Przykryć naczynie i wstawić do piekarnika na ok. 50, 60 minut. Boczek w trakcie pieczenia skrapiać olejem, albo polewać wytwarzającym się sosem. Sprawdzić patyczkiem albo widelcem miękkość mięsa.

Zdjęcia