Pulpeciki w sosie pieczarkowym

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Z mięsa, 1/2 drobno pokrojonej cebuli, kaszy manny, jajka i soli, pieprzu zagnieść masę. Formować pulpeciki, obtaczać w mące i gotować w bulionie 10-15 minut. Pieczarki umyć, pokroić i przesmażyć na gorącym maśle. Dodać pozostałą cebulę i chwilę smażyć. Odlać potrzebną ilość bulionu od gotowania pulpetów. Wrzucić pieczarki. Doprawić solą i pieprzem. Zagęścić mąką i śmietaną. Dodać pulpety i zagotować.

Zdjęcia