Omlet z bułki
Składniki
Sposób przyrządzenia
Mleko roztrzepać z żółtkami, miodem, mąką sojową, solą, polać bułkę, zostawić na pół godziny. Dodać pianę ubitą z białek i rodzynki, wymieszać. Stopić masło, włożyć do formy sufletowej, dodać masę z bułki, piec 40 minut w piekarniku w temp. 200 st. C. Lekko rozdzielić omlet widelcem.