Zupa z młodej kapusty
Opis
smaczna zupka
Składniki
Sposób przyrządzenia
Kapustę opłukać, poszatkować, wrzucić do garnka i zalać wywarem. Ziemniaki pokroić w małą kostkę, marchewki zetrzeć na tarce dodać do kapusty i podgotować. Przyprawić solą, pieprzem, bazylią, cukrem, zielem angielskim. Na koniec posiekać koperek i wsypać otręby pszenne. Można zabielić jogurtem naturalnym lub śmietaną.