apette.pl
Zapiekanka z kaszy

Zapiekanka z kaszy

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Opis

Bardzo dobre danie, o pysznym smaku i aromacie. Dobrze smakuje z maślanką.

Składniki

kasza jęczmienna 1 szklanka
kiszona kapusta 75 dkg
cebula 1 duża sztuka
kiełbasa 0,5 kg
boczek wędzony 10 dkg
czosnek 2 ząbki
sól
pieprz
przyprawa uniwersalna
olej

Sposób przyrządzenia

Kaszę opłukać, posolić, zalać wodą i gotować 10 minut. Odcedzić i trzymać w cieple. Kapustę opłukać i posiekać. Cebule pokroić w pół plasterki. Pokrojona w kostkę kiełbasę i pokrojony w paseczki boczek podsmażyć, następnie dodać cebulę, przeciśnięty czosnek i kapustę. Przyprawić solą, pieprzem i przyprawa uniwersalną. Następnie w dużej misce wymieszać wszystko łącznie z kaszą. Przełożyć do naczynia do zapiekania i piec 20 minut w 180 stopniach.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty