Sos pieczarkowy zasmażany

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Pieczarki umyć i dowolnie pokroić. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Na patelni rozgrzać masło i szybko obsmażyć pieczarki dodać cebulę i smażyć razem przez chwilę. Kiełbasę pokroić i dodać na patelnię. Oprószyć solą. Podlać niewielką ilością wody i dusić. Można przełożyć do rondla. Na patelni zrumienić łyżkę albo dwie mąki i rozprowadzić wodą, dodać do pieczarek. Doprawić do smaku i chwilę pogotować. Dodać umyty i posiekany szczypiorek.

Zdjęcia