Potrawka rzymian

Ocena przepisu

Składniki

  • prawdziwki 10 szt
  • oliwa z oliwek 1 łyżka
  • szynka wędzona,surowa 25 g
  • cebula posiekana 1 łyżka
  • pomidory ze słoika 3 łyżki
  • bulion drobiowy 50 ml
  • cukinia 1 szt
  • makaron drobiowy 1 porcja
  • sałata radicchio 2-3 listki
  • parmezan starty 30 g
  • świeżo zmielony czarny pieprz

Sposób przyrządzenia

Grzyby namoczyć w ciepłej wodzie. Odstawić na 15 minut. Cukinię umyć, podzielić wzdłuż na pół, pokroić w plasterki. Szynkę pokroić w kosteczkę, podsmażyć na oliwie na teflonowej patelni. Przełożyć na talerz, zabezpieczyć przed wystygnięciem. Grzyby odcedzić, odcisnąć, wrzucić z cebulka na patelnię, podsmażyć. Dodać pomidory i cukinię. Lekko posolić, przyprawić pieprzem. Dusić 4-6 minut, cały czas mieszając. Całość podlać bulionem, krótko zagotować, zmniejszyć ogień, gotować jeszcze 12-15 minut. Makaron ugotować w osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu. Sałatę umyć, osuszyć, pokroić w paseczki. Makaron odcedzić, osączyć na sitku. Wymieszać z przygotowanym sosem. Dodać paseczki sałaty, posypać tartym serem.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty
 
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 75 min
Ile porcji: 4
Wyświetlenia: 708
Data dodania: 2010-03-21

Zdjęcia

Dodaj do: Wykop Gwar Technorati del.icio.us Google Bookmarks

Zobacz także:

Komentarze

Do przepisu na: Potrawka rzymian

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Pamiętaj mnie    

Załóż nowe konto | Zapomniałe(a)ś hasła?

Przepisy - apette.pl 2008-2013r. Wszelkie prawa zastrzeżone.