Pieczony boczek

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Czosnek przepuszczamy przez praskę. Wszystkie przyprawy łączymy ze sobą na talerzyku, dodajemy zmiażdżony czosnek. Boczek nacieramy dokładnie przyprawiamy, wkładamy w mięso listki laurowe, odstawiamy na 1-2 godziny, aby mięso przeszło aromatem przypraw. Następnie układamy na blasze z odrobiną oleju, wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180*c-190*c i pieczemy 1-1, 5 godziny.

Zdjęcia