Paszteciki

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Mięso ugotować. Kapustę kiszoną ugotować. Grzyby namoczyć, ugotować, posiekać i z cebulą podsmażyć. Mięso, kapustę, grzyby z cebulką mielemy. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Do mąki zetrzeć na tarce o dużych oczkach margarynę i drożdże. Dodać śmietanę, 1 całe jajko, żółtko i wszystko wyrobić na gładką masę. Ciasto rozwałkować, pokroić na prostokąty, nałożyć farsz, zwinąć w rulon. Posmarować białkiem, posypać kminkiem i piec w temp. 180o do zrumienienia.

Zdjęcia