apette.pl
Kotleciki ziemniaczano-serowe

Kotleciki ziemniaczano-serowe

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

ziemniaki ugotowane 1 kg
jajka 2 szt.
śmietana 1 łyżka
mąka ziemniaczana 2 łyżki
mąka pszenna 2/3 szkl.
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
słodka papryka w proszku 1 szczypta
bazylia 1 łyżeczka
cebula podsmażona 1 szt.
bułka tarta 1/2 szkl.
ser żółty starty 2/3 szkl.
sos pomidorowy 1 szkl.

Sposób przyrządzenia

Ziemniaki, jajka, śmietanę, sól, pieprz, paprykę, cebulę, bazylię, oregano, ser i mąkę ziemniaczaną włożyć do miski. Zacząć wyrabiać powoli, w miarę potrzeby dosypując mąkę. W zależności od ziemniaków możemy zużyć mniej lub więcej mąki. Następnie nabierać duże łyżki ciasta, formować w kulki i spłaszczać w bułce tartej, tworząc okrągły placki. Smażyć z obu stron na złoto. Podawać z sosem pomidorowym.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty