Kalafiorowa z kiełbaską i koperkiem
Składniki
Sposób przyrządzenia
Kalafior podzielić na różyczki, opłukać i włożyć do garnka. Zalać wodą tak, aby kalafior był zakryty i postawić garnek na ogień. Jak się zagotuje posolić, dodać pokrojoną w kostkę kiełbaskę i gotować do miękkości.
Na koniec wsypać kaszę mannę, chwilę pogotować i zabielić śmietaną. Doprawić zupę do smaku solą, pieprzem i wymieszać z posiekanym koperkiem.