Jabłecznik teściowej

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Białka ubijamy na sztywną pianę. Żółtka ucieramy z cukrem, wylewamy na mąkę i pokruszoną margarynę, wyrabiamy ciasto kruche. Wkładamy do lodówki na 30 minut. 1/3 ciasta odkładamy na kruszonkę, resztę wałkujemy i układamy do blaszki.

Jabłka obieramy, ścieramy na tartce o dużych oczkach, mieszamy z kaszą manną i cynamonem, wykładamy na kruche ciast. Zalewamy na jabłka piana i ścieramy resztę ciasta na tartce o dużych oczkach.

Pieczemy 45 minut w 180 stopniach.

Zdjęcia