Gozinach
Składniki
- łuskane orzechy włoskie 500 g
- miód 500 g
- cukier 100 g
Sposób przyrządzenia
Zagotować miód z cukrem, wsypać do syropu drobno posiekane i lekko obsmażone orzechy, po czym gotować przez 15 minut. Gorący godzinach wyłożyć na talerz opłukany zimną wodą, wyrównać powierzchnię i ostudzić. Następnie talerz lekko podgrzać, zdjąć godzinach w całości pokroić na romby i znów ułożyć na talerzu.