Dżemy z gruszek, jabłek i śliwek

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Jabłka i gruszki umyć, obrać, wykroić gniazda nasienne, pokroić w kostkę, zasypać cukrem i odstawić w chłodne miejsce na 12 godzin. Oziębione owoce przełożyć do rondla i gotować na małym ogniu 15 minut. Z umytych śliwek wyjąć pestki, każdą pokroić na cztery części i dodać do gotującego się dżemu. Gotować, aż śliwki staną się szkliste. Z dżemu zdjąć szumowiny, gorącym napełnić wyparzone słoiki, szczelnie zamknąć i odstawić do wystudzenia.