2012-04-13 12:54:05
A ja robię dżem z cukinii trochę inaczej.
3kg żółtej cukinii (bez skóry i pestek)
2 szklanki cukru
3 galaretki pomarańczowe
1/2 łyżeczki kwasku cytrynowego
Cukinie rozgotować, dodać cukier i dalej smażyć aż zgęstnieje.
Wsypać galaretkę i kwasek cytrynowy, jeszcze chwilę gotować,
nakładać gorące do słoików - zakręcić i gotowe.