Danie z ziemniaków i marchewki

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Marchewkę skrobiemy i kroimy w plasterki, boczek i paprykę w kostkę. Cebulę obieramy i drobno siekamy. Boczek wrzucamy na patelnię, dodajemy smalec, cebulę, marchewkę i ziemniaki, smażymy około 20 minut. Następnie dodajemy paprykę, drobno posiekany czosnek, posiekaną natkę, wlewamy bulion, doprawiamy solą, pieprzem i oregano, dusimy aż bulion odparuje. Nakładamy na talerz, posypujemy posiekaną natką.

Zdjęcia