Ciasto Izydor z wiśniami
Składniki
Sposób przyrządzenia
Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę, dodajemy mak, wiórka kokosowe, delikatnie mieszamy. Wykładamy ciasto na blaszkę, pieczemy 45 minut w 150 stopniach. W 1/2 szklanki mleka rozpuszczamy budynie, resztę mleka gotujemy z żółtkami, dodajemy rozmieszane budynie, zagotowujemy, odstawiamy, studzimy. Na ostudzone ciasto wykładamy masę. Na masę wykładamy delicje. Spirytusem polewamy delicje i układamy na nie wiśnie. Galaretki rozpuszczamy tak jak na opakowaniu, pozostawiamy do lekkiego zakrzepnięcia, polewamy ciasto.