Bułeczki drożdżowe

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Drożdże pokruszyć i wymieszać z łyżeczką cukru,dwoma łyżeczkami mąki w 1/2 szklanki mleka.Pozostawić do wyrośnięcia.Żółtka ubić z cukrem,dodać mąkę,resztę mleka,rozpuszczoną margarynę oraz wyrośnięte drożdże.Wyrobić ciasto mikserem i odstawić do wyrośnięcia.Ciasto powinno podwoić objętość.Z ciasta uformować małe bułeczki.Zrobić w głębienie,włożyć po łyżeczce marmolady i zlepić.Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiamy do wyrośnięcia.Bułeczki posmarować rozmąconym jajkiem i piec w temperaturze 220 stopni.Piec 30 minut.

Zdjęcia