Biszkopt oszczędny

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Mąkę przesiej razem z proszkiem do pieczenia, żółtka utrzyj z 3/4 szklanki cukru, pod koniec ucierania dodawać do żółtek po łyżce wody. Z białek ubić pianę, pod koniec ubijania dodać resztę cukru (1/4 szklanki). Ubitą pianę wyłożyć do żółtek, dodać mąkę, cukier waniliowy, skórkę cytrynową i lekko wymieszać. Ciasto wyłożyć do posmarowanej formy i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok40min w temp 200st c.

Zdjęcia