Zapiekanka kalafiorowa

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Kalafior umyty podzielić na różyczki,odciąć długie różyczki. Ziemniaki obrać, pokroić w plastry. Ziemniaki z kalafiorem blanszować 5 minut w osolonej wodzie, osączyć. Cebulę posiekać, zeszklić na łyżce masła, oprószyć mąką, wlać śmietanę i bulion, zagotować. Dodać posiekaną natkę.Doprawić solą i pieprzem i gałką. Formę dopieczenia wysmarować łyżką masła, warstwami ułożyć kalafior i ziemniaki, polać sosem, posypać serem i resztą masła pokrojoną w płatki. Zapiekać 30 minut na złoty kolor.