Sałatka ziemniaczana
Składniki
Sposób przyrządzenia
Ziemniaki dokładnie wyszorować i ugotować w osolonej wodzie w mundurkach. Ugotowane ziemniaki odcedzić, zalać zimna wodą i obrać. Cebule obrać i pokroić w krążki. Kiełbasę obrać z osłonki i pokroić w cienkie plasterki. Bulion warzywny podgrzać i zalać nim pokrojone w plastry ziemniaki i pozostawić do ostudzenia. Po ostudzeniu odcedzić. Ser żółty (najlepiej emmentaler) pokroić w słupki. Wszystkie składniki wymieszać. Ocet przyprawić solą, pieprzem, cukrem i utrzeć z olejem. Powstałym sosem polać sałatkę, wymieszać i odstawić na 20 minut aby się przegryzła. Przed podaniem posypać natka z pietruszki.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty