Drobiowe pulpety
Składniki
Sposób przyrządzenia
Włoszczyznę obrać, zalać wodą i wygotować. Mięso umyć zmielić z namoczona i odsączona bułką, dodać żółtko i sztywna piane z białka, natkę i sól. Wyrobić delikatnie na gładka masę. Uformować małe kulki, obtoczyć je w mące i wrzucić do wrzącego wywaru z włoszczyzny. Gotować około 25 minut. Podawać posypane natka pietruszki.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty