Domowe lody o smaku kawowym

Ocena przepisu

Składniki

  • jajo 1 szt.
  • żółtko 1 szt.
  • cukier 150 gr
  • kawa rozpuszczalna (rozpuszczona w 1 łyżce wody) 1 łyżeczka
  • śmietana 30 % 250 ml

Ponadto

  • kubeczki do lodów 4 szt.
  • czekolada gorzka posiekana do dekoracji 2 łyżki

Sposób przyrządzenia

Do miski wbić jajo i żółtko, wsypać cukier i wlać rozpuszczoną kawę, miskę umieścić w "kąpieli wodnej" (tzn. w rondelku zagotować wodę, po czym zmniejszyć płomień na minimum i w tym momencie można rozpocząć "kąpiel wodną"), ubić jaja na puszystą masę (ubijałam do momentu rozpuszczenia się cukru), odstawić.

Śmietankę wlać do wysokiej miski, ubić na sztywno. Następnie wlać uprzednio ubitą na parze masę jajeczną i delikatnie wymieszać do połączenia się składników. Tak przygotowaną masę rozłożyć w kubeczkach do lodów i wstawić do zamrażalnika na kilka godzin.
Przed podaniem posypać kawałkami gorzkiej czekolady.

Smacznego!
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty
 
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 25 min
Ile porcji: 4
Wyświetlenia: 369
Data dodania: 2012-01-28

Zdjęcia

Domowe lody o smaku kawowym
kachna2086#

Dodane przez:

kachna2086

2012-01-30
Dodaj do: Wykop Gwar Technorati del.icio.us Google Bookmarks

Zobacz także:

Komentarze

Do przepisu na: Domowe lody o smaku kawowym

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Pamiętaj mnie    

Załóż nowe konto | Zapomniałe(a)ś hasła?

Przepisy - apette.pl 2008-2013r. Wszelkie prawa zastrzeżone.