Kromki chleba kroimy w słupki, wrzucamy na rozgrzane masło posypujemy solą i czosnkiem, podsmażamy. Podajemy z żółtym serem pokrojonym w słupki, na litwie podawane są również ze świńskimi uszami wędzonymi. Podajemy na zimno i na gorąco. Idealna przystawek do piwa.